elisasystems ESPRDS-48說明書

Peanut 
ESPRDS-48

描述

花生

花生是兒童和成人食物過敏的主要原因，可引起過敏性休克。近年來，花生過敏原已被鑒定和表征。Ara h2蛋白一直是人們關(guān)注的焦點。

由于其致敏性和熱穩(wěn)定性，Ara h2被選為ELISA系統(tǒng)花生殘留ELISA的目標蛋白。

預(yù)期用途

ELISA系統(tǒng)花生殘留檢測是一種快速酶聯(lián)免疫吸附試驗（ELISA），可用于篩選食品和環(huán)境樣品中是否存在因與花生產(chǎn)品交叉污染而導(dǎo)致的花生材料以及含有花生的殘留。

提供的標準

0.0ppm、0.25ppm、0.50ppm、1.00ppm和2.50ppm花生蛋白

測試提取的樣品所需的時間：約35分鐘。